QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN - NHỮNG ĐIỀU BẠN CẦN BIẾT
Ngành Quản trị khách sạn là một trong những ngành học hấp dẫn, thu hút đông đảo lượng thí sinh tìm hiểu và đăng ký, bởi cơ hội việc làm và nguồn thu nhập cực khủng. Cùng Phần mềm quản lý Khách sạn Smart tham khảo Bài viết dưới đây để tìm hiểu những thông tin cơ bản về ngành học thú vị này bạn nhé.
Ngành Quản trị khách sạn (tiếng Anh là Hotel Management) là ngành học quản lý và tổ chức các hoạt động của khách sạn một cách hiệu quả và hợp lý. Người quản lý phải lập các báo cáo kết quả tài chính, các bản thu - chi; lập ra quy tắc trong việc quản lý nhân sự, quản lý tỷ lệ phòng bán ra và phòng còn trống, quản lý việc chế biến thực phẩm…
Mục tiêu của ngành Quản trị khách sạn là đào tạo sinh viên có kỹ năng, năng lực và phẩm chất đạo đức để hoạt động và làm việc trong lĩnh vực khách sạn, nhà hàng. Cung cấp cho sinh viên kiến thức về kinh doanh lưu trú và các kỹ năng nghiệp vụ khách sạn theo tiêu chuẩn của Tổng cục Du lịch Việt Nam và châu Âu, đồng thời rèn luyện các kỹ năng mềm cần thiết cho công việc đáp ứng nhu cầu tuyển dụng trong ngành Quản trị khách sạn thực tế.
Sinh viên theo học ngành Quản trị khách sạn sẽ được học những môn học về Quản trị học, Cơ sở văn hóa Việt Nam, Tổng quan du lịch, Quản trị chất lượng dịch vụ, Kỹ năng tổ chức hội nghị và sự kiện, Quy trình phục vụ trong nhà hàng - khách sạn, Quản trị lễ tân, Quản trị buồng phòng... Xây dựng được chiến lược marketing trong kinh doanh khách sạn, kinh doanh resort; Quản trị nhân sự trong kinh doanh khách sạn, resort...
Các khối thi vào ngành Quản trị khách sạn
- Mã ngành: 7810201
- Ngành Quản trị khách sạn xét tuyển các tổ hợp môn sau:
A00 (Toán - Lý - Hóa),
A01 (Toán - Lý - tiếng Anh)
D01 (Toán - Văn - tiếng Anh)
C00 (Văn - Sử - Địa)
C01 (Toán - Văn - Lý)
Các trường đào tạo ngành Quản trị khách sạn
Hiện nay, trên cả nước từ miền Bắc đến miền Nam có rất nhiều trường đại học đào tạo ngành Quản trị khách sạn, đáp ứng được nhu cầu học tập của những thí sinh đam mê và yêu thích ngành này. Các trường đó là:
Khu vực miền Bắc
Đại học Kinh tế Quốc dân
Đại học Công nghiệp Hà Nội
Đại học Hạ Long
Đại học Thủ đô Hà Nội
Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn - Đại học Quốc gia Hà Nội
Đại học Thương mại
Viện đại học mở Hà Nội.
Đại học FPT
Đại học Thành Đô
.....
Khu vực miền Trung
Khoa Du lịch - Đại học Huế
Đại học Kinh tế - Đại học Đà Nẵng
Đại học Phan thiết
Đại học Quy Nhơn
Đại học Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa
Đại học Đông Á
Đại học Phan Thiết
Đại học Công nghệ Vạn Xuân
...
Khu vực miền Nam
Đại học Kinh tế - Tài chính TP.HCM
Đại học Văn Lang
Đại học Công nghệ TP.HCM - HUTECH
Đại học Ngoại ngữ - Tin học TP.HCM
Đại học Quốc tế Hồng Bàng
Đại học Hoa Sen
Đại học Công nghiệp TP.HCM
Đại học Tài chính - Marketing
Đại học Nguyễn Tất Thành
Đại học Văn Hiến
Đại học Văn Lang
Đại học Kinh tế TP. HCM
...
Cơ hội việc làm ngành Quản trị khách sạn
Cơ hội để xin được việc khi bạn tốt nghiệp ngành Quản trị khách sạn là rất dễ dàng. Bạn có thể làm việc ở mọi vị trí, ở các cơ quan, khách sạn, nhà hàng. Cụ thể, bạn có thể đảm nhận các công việc như sau:
Đảm nhận công việc trong các bộ phận của một khách sạn - nhà hàng từ 3-5 sao như: Tiền sảnh - lễ tân, bộ phận Phòng, Ẩm thực, Bếp, Hội nghị yến tiệc, Nhân sự, Tài chính - kế toán, Kinh doanh - tiếp thị.
Công tác tại các vị trí quản lý dịch vụ tại khách sạn như: bộ phận Tiền sảnh (Front Office), quản lý bộ phận Nhà hàng (Food & Beverage) và quản lý bộ phận Phòng (Housekeeping) trong các khách sạn và nhà hàng đạt tiêu chuẩn quốc tế.
Làm tại Bộ văn hóa - Thể thao và Du lịch.
Các tổ chức chính phủ và phi chính phủ.
Trở thành cán bộ điều hành, tiếp thị, nhân sự, tài chính tại các cơ quan nghiên cứu, kinh doanh du lịch trong và ngoài nước.
Công tác tại các khu du lịch nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí với các vị trí quản lý, hành chính, nhân lực, tài chính, marketing...
Những tố chất phù hợp với ngành Quản trị khách sạn
Để học tập và thành công trong ngành Quản trị khách sạn, bạn cần có những tố chất sau:
Kỹ năng tổ chức công việc và đàm phán tốt;
Có trình độ ngoại ngữ, ít nhất là thông thạo thêm 1 ngoại ngữ;
Kỹ năng thuyết trình, giải thích vấn đề thấu đáo, rành mạch;
Là người năng động, vui vẻ, sáng tạo;
Có tính cách hướng ngoại;
Khả năng giao tiếp tốt;
Có sức khỏe dẻo dai;
Chịu được áp lực của công việc.
........
Hy vọng những thông tin trong bài viết đã giúp bạn đọc hiểu thêm về ngành Quản trị khách sạn.
Hãy cùng SmartHotel THAY ĐỔI CÁCH QUẢN LÝ để kinh doanh hiệu quả hơn!
SMARTHOTEL - NỀN TẢNG QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN THÔNG MINH
----
Phần Mềm Quản Lý Khách Sạn Smart Hotel
Hotline tư vấn bán hàng: 0833.668.268.
Hotline chăm sóc khách hàng: 1900 1188.